Das Giovanni Restaurant vom Dermuth: Mediterrane Gaumenfreuden, internationales Flair und exquisite Drinks.

Das Giovanni Restaurant im Hotel Dermuth am Klagenfurter Kreuzbergl startet mit einem neuen Team ins Jahr 2025.Mario Ladinig übernimmt die Position als neuer Küchenchef und Restaurantleiter im Restaurant des Hotel Dermuth in St.Martin. Der 30-jährige Vollprofi ist rund um den Wörthersee kein Unbekannter. Nun wird Mario im „Giovanni“ ein innovatives Gastro-Konzept umsetzen „Casual Fine Dining“ mit österreichischen Klassikern und internationalen Einflüssen. Unterstützung erhält er von der Weinkennerin Sibylle Wallner aus dem Dolce Vita.

Im Giovanni Restaurant treffen sich Reisende und Einheimische zum Nachmittags-Kaffee auf der Sonnenterrasse, zum Aperitif mit Blick auf den Sonnenuntergang über der Stadt und zum exklusiven Dinner.

Herzlich willkommen in der Hotelbar mit Restaurant vom Dermuth.

Weil der Dermuth weiß, was gut ist!